তিন আপেলের পুষ্টি এক আমড়ায়

../news_img/56268mmm.jpg


মৃদুভাষণ ডেস্ক::আমড়া একটি সুপরিচিত ও জনপ্রিয় ফল। একটি আমড়ায় প্রায় তিনটি আপেলের সমান পুষ্টি রয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে, আপেলের চেয়ে আমড়ায় প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও আয়রনের পরিমাণ বেশি। পুষ্টিবিজ্ঞানীদের মতে, আমড়ায় উৎকৃষ্টমানের শর্করা, আমিষ, চর্বি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ক্যারোটিন, ভিটামিন ‘বি’, ‘সি’ ছাড়াও কয়েক ধরনের খনিজ পদার্থ রয়েছে।

আমড়া সর্দি-কাশি ও ইনফ্লুয়েঞ্জায় বেশ উপকারী। এতে থাকা ক্যালসিয়াম মাংসপেশিতে খিঁচুনি প্রতিরোধ করে এবং শিশুদের দৈহিক গঠনকে পোক্ত করে। প্রচুর আয়রন থাকায় রক্ত স্বল্পতায় ভুগছেন- এমন রোগীদের উপকারে আসে ফলটি। এছাড়া আমড়া বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে পাকস্থলীকে সুস্থ রাখতেও সহায়তা করে। সূত্র : ওয়েবসাইট